न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर-New England Clam Chowder-Soup

आलू और बेकन के साथ यह मलाईदार न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर एक हार्दिक और बहुत ही आरामदायक सूप है जिसे बनाना वास्तव में काफी आसान है। यह बहुत स्वादिष्ट, दिलकश और ठंडी सर्दियों के दिन में आराम देने वाला है!

यह न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर रेसिपी समृद्ध, मलाईदार और तटीय स्वाद से भरपूर है।

न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर सामग्री

इस न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर रेसिपी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

बेकन : यह आरामदायक नुस्खा कटे हुए बेकन से शुरू होता है।
सब्जियां : इस रेसिपी में कटा हुआ प्याज और कटे हुए आलू की आवश्यकता होती है।
पानी : इस चाउडर के लिए आपको 1 ½ कप पानी की आवश्यकता होगी।
मसाला : क्लैम चाउडर को नमक और काली मिर्च से सजाएं।
आधा-आधा और मक्खन : आधा-आधा और मक्खन इस समृद्ध और मलाईदार चाउडर के लिए आवश्यक हैं।
क्लैम्स : बेशक, इस आसान रेसिपी के लिए आपको डिब्बाबंद कीमा बनाया हुआ क्लैम्स की आवश्यकता होगी।
न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर कैसे बनाएं
आपको नीचे पूर्ण, चरण-दर-चरण नुस्खा मिलेगा - लेकिन न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर बनाते समय आप क्या अपेक्षा कर सकते हैं, इसका संक्षिप्त विवरण यहां दिया गया है:
1. बेकन और प्याज पकाएं.
2. आलू और पानी को मिलाएं, फिर मसाला डालें।
3. बिना ढके उबालें, फिर आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
4. आधा-आधा, मक्खन, सूखा हुआ क्लैम और क्लैम तरल का आधा हिस्सा मिलाएं।
5. पूरी तरह गर्म होने तक पकाएँ।

न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर के साथ क्या परोसें

इस न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर को ऑयस्टर क्रैकर्स, एक क्रस्टी होममेड फ्रेंच ब्रेड और एक ताजा साइड सलाद के साथ मिलाकर एक -योग्य भोजन बनाएं।

सामग्री:-

4 स्लाइस बेकन, कटे हुए
1 ½ कप कटा हुआ प्याज
4 कप छिले और कटे आलू
1 ½ कप पानी
1 ½ चम्मच नमक
स्वादानुसार आधा चम्मच पिसी काली मिर्च
3 कप आधा-आधा
3 बड़े चम्मच मक्खन
2 (10 औंस) डिब्बे कीमा बनाया हुआ क्लैम

निर्देश:-

सभी सामग्री इकट्ठा करें।

एक बड़े बर्तन में मध्यम-तेज़ आँच पर बेकन के टुकड़े रखें; पकाएँ और लगभग कुरकुरा होने तक हिलाएँ। प्याज़ डालें; पकाएँ और नरम होने तक हिलाएँ, लगभग 5 मिनट।